“诺布桑布”黑青稞米,精选生长在海拔3800米以上,获得国家地理标志保护的隆子黑青稞为原料,通过现代工艺精心加工而成,颗粒均匀饱满,具有普通白青稞所没有的特殊高抗氧化性及营养含量。
经山南市质监局联合自治区产品质量监督检验所等多家检验检测机构,对隆子黑青。稞进行品质检测。结果显示,隆子黑青稞富含微量元素硒、氯化花青素、氯化花翠素、氯化锦葵素、维生素B1、维生素B6、膳食纤维等微量元素和有益成分,对促进人体消化系统功能、抗氧化、延缓衰老等方面保健作用明显。黑青稞原米可用于日常与其它五谷杂混煮饭或熬粥、煲汤等。