黑青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻...了解详情
青稞是大麦的一种,是一种早熟性粮食作物,藏族人把它作为主要的粮食。主要用于“青稞酒”等饮品酿造,“糌粑”的加工等。据科学考证,青藏高原是世界上最早栽培青稞的地区。由于其适应性广、抗逆性强、产量稳定,种...了解详情
山南市质监局联合自治区产品质量监督检验所等多家检验检测机构,对隆子黑青稞进行品质检测。结果显示:隆子黑青稞富含微量元素硒、氯化花青素、氯化花翠素、氯化锦葵素、维生素B1、维生素B6、膳食纤维等微量元素...了解详情